Annons

Annons

Fredriksdal bjuder på inspiration

På väg mot julmarknad på Fredriksdal i Helsingborg. Vädret i Skåne ger tyvärr ingen julkänsla.

Vädret här i Skåne ger inte på julstämning, jag blir lite avundsjuk när jag ser alla snöbilder från Norrland. Men däremot blev jag inspirerad på Fredriksdals julmarknad i går. Alltid lika roligt att se allt fint som de har gjort i sin utställning. Här kommer lite inspiration från Fredriksdal. Att plantera hyacinter eller julros i soppterriner är väl en fin idé eller vad tycker du?

Fint att göra julplanering i gammal soppterrin.

I skalen på citrusfruktern hade skurit skåror och torkat dem. Sprider fin doft.

Välkomnande hyacinter.

Fint också att hänga hycinter.

Det blev  shopping också korvar, senap, hallonmarmelad och ost, ätbart att spara till jul. Men när jag hittade borstbindarna gick jag loss och köpte borstar av alla de slag. Känns riktigt kul att att tänka på att jag ska julstäda med fin dammvippa i gethår och elemenborste med svinborst. Ja vi får se hur det går.

I övrigt ägnade jag  lördagen till att provlaga och testa inför Go’kväll på onsdag. Det får ni se mer av nästa vecka.Ha en bra fortsättning på söndagen.

 

Kommentera

Annons

Bästa glöggtillbehöret

Bjud på en lättlagad paj som passar perfekt till glögg.

Av: Maud Onnermark Foto: Ulrika Pousette

Paj som passar perfekt till glögg. Foto Ulrika Pousette.

Längtar du efter något till glöggen som inte är sött eller något annat än pepparkakor och grönmögelost. Testa då min paj med ädelost. Den är väldigt lättgjord och perfekt om du bjuder in till glöggmingel. Receptet hittar du här. För min egen del blir det ingen glögg i kväll. Jag ska sätta igång och testa recept till onsdagsprogrammet den 13 december på Go’kväll SVT1 . Det kommer bli julinspiration men jag kan inte avslöja allt ännu. Vi får se om mina tankar lyckas bli till goda rätter som jag vill presentera för Go’kvälltittarna. Jag har helgen på mig. Jag borde satt igång tidigare med att göra recepten, men det har varit så mycket annat som kommit emellan. Men nu ska det bli kul att sätta igång att testa. Önskar er alla en skön fredagskväll.

Kommentera

Annons

Julbord och mysiga julmarknader

I går var det premiär för julbord och i helgen blir det julmarknad.

I går var jag bjuden på bokförlaget Semics julfest på Skansen. Det är en mycket trevlig tradition och jag vet ingen annanstans där det blir så fin julstämning. Den gamla fina miljön på Högloftet är så passande för just julfest. Det bjöds ett dignande julbord med allt gott du kan tänka dig. Till och med fanns ett vegojulbord för dem som önskade det. Även om jag är tränad på att äta mycket så kunde jag bara smaka på en brakdel för det var så otroligt många rätter.  Det blev varken buss eller taxi hem utan en skön promenad för att inte känna sig så mätt och däst. Här ska du få se lite av allt som bjöds.

Julbord på Högloftet

Julbord på Högloftet

Kakfest före gottebordet.

Mysiga julmarknader

Men när jag promenerade genom Skansen blev jag också väldigt sugen på att besöka Skansens julmarknad och de fina husen som är nu julpyntade. Det gjorde jag ofta förr men nu var det mycket länge sedan. Men jag vet inte om jag kommer att vara i Stockholm och hinna besöka Skansen. Men i  helgen är det jul på Fredriksdal i Helsingborg och det är också mycket fin miljö. Jag planerar att gå dit så jag hoppas att ruskvädret försvinner. Om inte kanske jag stannar hemma i stugvärmen. och pyntar i stället.

Julinspiration från Fredriksdal.

Kommentera

Laddar